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- 快速(su)粘度(du)儀
- 產(chan)品(pin)類(lei)別：快速(su)粘度(du)儀
- 產(chan)品(pin)概(gai)述： 快速(su)粘度(du)儀生(sheng)產(chan)供應(ying)快速(su)粘度(du)儀及(ji)相關(guan)產(chan)品(pin)，產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)可(ke)靠，規格齊全(quan)，如果您想(xiang)了解快速(su)粘度(du)儀的(de)價格、參數(shu)、使用(yong)以(yi)及售(shou)後等情況，歡(huan)迎(ying)來(lai)電咨詢。
- 產(chan)品(pin)更新(xin)時間：2025-04-15
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壹、快速(su)粘度(du)儀RVA Rapid-20產(chan)品(pin)簡(jian)介(jie)：
上海(hai)保(bao)聖快速(su)粘度(du)儀（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高(gao)靈敏度(du)和(he)準(zhun)確(que)度(du)，是檢測低粘度(du)樣品(pin)的(de)選擇(ze)。可用(yong)於廣(guang)泛測定糧食(shi)糊(hu)化特(te)性、糊(hu)化度(du)分析(xi)儀、澱(dian)粉酶(mei)活(huo)性測定、糖化力測定、發芽損(sun)傷、變性澱(dian)粉糊(hu)化度(du)分析(xi)等指(zhi)標。快速(su)粘度(du)儀可(ke)應(ying)用(yong)於低粘度(du)樣品(pin)如澱(dian)粉、非(fei)澱(dian)粉（膠(jiao)體(ti)、蛋白(bai)質(zhi)）、醬料(liao)食(shi)品(pin)測試(shi)，高(gao)粘(zhan)度(du)樣品(pin)如加膨化食(shi)品(pin)、糖果、巧克力、變形交聯澱(dian)粉等(deng)領(ling)域研(yan)究
上海(hai)保(bao)聖快速(su)粘度(du)儀RVA Rapid-20，為國產(chan)快速(su)粘度(du)儀，與(yu)其(qi)他(ta)對(dui)比(bi)RVA譜圖均(jun)有(you)良好的(de)可(ke)比(bi)性，並且(qie)RVA試(shi)樣用(yong)量(liang)少、對操(cao)作(zuo)環(huan)境(jing)條(tiao)件的(de)要(yao)求簡(jian)單(dan)，非(fei)常適(shi)用(yong)於進(jin)行與(yu)物(wu)料(liao)粘度(du)變化相關(guan)的(de)研(yan)究(jiu)，尤(you)其(qi)是糧食(shi)糊(hu)化特(te)性、糊(hu)化度(du)分析(xi)儀、澱(dian)粉酶(mei)活(huo)性測定、糖化力測定儀的(de)研(yan)究(jiu)。 目前(qian)快速(su)粘度(du)儀RVA Rapid-20分析(xi)方法已被(bei)國際(ji)谷物協(xie)會（ICC）、美(mei)國(guo)農(nong)業(ye)化學協(xie)會（AACC）、澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)化學研究院(yuan)（RACI）和(he)中華人民共和國糧食(shi)協(xie)會（CNAGS）接(jie)受(shou)為標準(zhun)分析(xi)方法，是目前(qian)應(ying)用(yong)於分析(xi)測試(shi)谷物、谷物加(jia)工(gong)制品(pin)以(yi)及澱(dian)粉糊(hu)化特(te)性的(de)壹種有(you)效(xiao)的(de)分析(xi)工(gong)具。
二、快速(su)粘度(du)儀RVA Rapid-20釋(shi)義：
RVA就(jiu)是快速(su)粘度(du)分析(xi)儀（Rapid Visco Analyser）的(de)縮寫(xie)。它是壹種用(yong)於測試(shi)試(shi)樣粘稠(chou)度(du)及(ji)其(qi)變化的(de)儀器(qi)。合理的(de)設計(ji)使(shi)其可(ke)迅速(su)加熱(re)或冷卻試(shi)樣或使試(shi)樣溫(wen)度(du)保(bao)持(chi)恒定，從而(er)便於用(yong)戶根(gen)據測試(shi)的(de)目的(de)選擇(ze)測試(shi)條(tiao)件。RVA是目前(qian)應(ying)用(yong)於分析(xi)測試(shi)谷物、谷物加(jia)工(gong)制品(pin)以(yi)及澱(dian)粉糊(hu)化特(te)性的(de)壹種有(you)效(xiao)的(de)分析(xi)工(gong)具。在全(quan)世界各國，已有(you)越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)科(ke)學(xue)家(jia)將其(qi)用(yong)於研(yan)究糧(liang)食(shi)原(yuan)料(liao)的(de)工(gong)藝(yi)品(pin)質(zhi)特(te)性以(yi)及各種添(tian)加(jia)劑(ji)與(yu)加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)對(dui)糧(liang)食(shi)制品(pin)或(huo)其(qi)它(ta)加工(gong)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)的(de)影(ying)響。
三、快速(su)粘度(du)儀RVA Rapid-20特(te)點：
1.測試(shi)快速(su)：加熱(re)或冷卻時的(de)溫(wen)度(du)變化速(su)率可(ke)以(yi)由計算(suan)機(ji)配(pei)用(yong)的(de)軟件控制，可達14℃/分鐘(zhong)。完成(cheng)壹次普通(tong)的(de)標準(zhun)測試(shi)僅(jin)需(xu)13分鐘(zhong)。進(jin)行快速(su)測試(shi)僅(jin)需(xu)要3.5分鐘(zhong)。
2.操作(zuo)簡(jian)便：由於測試(shi)過(guo)程(cheng)及(ji)測試(shi)結(jie)果分析(xi)全(quan)部由計算(suan)機(ji)控制，因(yin)此RVA的(de)操(cao)作(zuo)非(fei)常簡(jian)單(dan)，對(dui)測試(shi)結(jie)果進行分析(xi)的(de)操(cao)作(zuo)也(ye)十(shi)分簡(jian)便。
3.可靠性強：由於溫(wen)度(du)的(de)變化和攪(jiao)拌(ban)速(su)度(du)的(de)變化均有(you)可(ke)靠(kao)的(de)監(jian)測系統並由計算(suan)機(ji)調(tiao)節控制，因(yin)此其測試(shi)結(jie)果（包括(kuo)糊(hu)化曲線和(he)測試(shi)參數(shu)）具有(you)高(gao)度(du)的(de)重復性和重現性。
4.準(zhun)確(que)度(du)高(gao)：除(chu)試(shi)樣制備和某些必要的(de)基(ji)本(ben)操(cao)作(zuo)外(wai)，測試(shi)過(guo)程(cheng)是自(zi)動進(jin)行的(de)，因(yin)此人為誤(wu)差因(yin)素(su)可以(yi)降至(zhi)低限度(du)，從(cong)而(er)保(bao)證測試(shi)的(de)結(jie)果具有(you)高(gao)度(du)的(de)準(zhun)確(que)性。
5.靈活(huo)性強：用(yong)戶可(ke)利用(yong)RVA的(de)計(ji)算(suan)機(ji)軟件可(ke)根(gen)據試(shi)樣的(de)特(te)點隨意(yi)改(gai)變測試(shi)條(tiao)件或(huo)選擇(ze)測試(shi)程(cheng)序(xu)，也(ye)可根(gen)據自(zi)身(shen)業(ye)務的(de)需(xu)要(yao)訂(ding)購(gou)不(bu)同型號(hao)的(de)RVA，因(yin)此，RVA的(de)應(ying)用(yong)範(fan)圍(wei)很(hen)廣，具有(you)極(ji)強的(de)適(shi)應(ying)性和高度(du)的(de)靈(ling)活(huo)性。
6.適(shi)應(ying)性廣：在糧(liang)食(shi)儲(chu)藏(zang)與(yu)加(jia)工(gong)、種子科學、食(shi)品(pin)科(ke)學(xue)、谷物科(ke)學、作(zuo)物(wu)育種及發酵工(gong)業(ye)中，RVA均可(ke)有(you)廣(guang)泛用(yong)途(tu)，對需(xu)要了(le)解相應(ying)原(yuan)料(liao)或(huo)產(chan)品(pin)的(de)谷物科(ke)學家、植物(wu)育種學家(jia)、谷物貿易(yi)商、面粉(fen)或澱(dian)粉生(sheng)產(chan)廠(chang)的(de)工(gong)藝(yi)師、啤酒(jiu)制造廠(chang)、種子經銷商、食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商以(yi)及飼(si)料(liao)生(sheng)產(chan)廠(chang)商來(lai)說，RVA均(jun)不(bu)失為壹種理想(xiang)的(de)品(pin)質(zhi)分析(xi)和檢(jian)測儀器(qi)。
7.公認：不(bu)僅有(you)越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)各國科學家使用(yong)了RVA，而(er)且(qie)有(you)若(ruo)幹(gan)以(yi)RVA為基本工(gong)具進(jin)行測試(shi)的(de)方法已經獲(huo)得(de)或(huo)正(zheng)在通(tong)過(guo)諸(zhu)如ICC和AACC等公認(ren)機(ji)構(gou)作(zuo)為可廣泛使用(yong)的(de)標準(zhun)方法的(de)認(ren)可(ke)。
四、快速(su)粘度(du)儀RVA Rapid-20參數(shu)：
1.樣品(pin)量(liang)：2-3g（Rapid-20），10-15g（Rapid-15）
2.轉速(su)：100-10000rpm
3.加熱方式(shi)：銅(tong)塊(kuai)加(jia)熱(re)
4.溫(wen)度(du)範(fan)圍(wei)：0-150℃
5.升溫(wen)速(su)度(du)：最(zui)大(da)可(ke)調(tiao)18℃/min
6.粘度(du)測試(shi)範(fan)圍(wei)：10-50000cp（80rmp）
7.冷卻速(su)度(du)：15℃/min
8.塔帽控制升降(jiang)速(su)度(du)：5mm/min
9.分析(xi)結果：糊(hu)化溫(wen)度(du)、峰(feng)值(zhi)粘(zhan)度(du)、最(zui)di粘(zhan)度(du)、最(zui)終粘(zhan)度(du)、衰(shuai)減(jian)度(du)、回(hui)生(sheng)值(zhi)；
10.參考標準(zhun)：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020， AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02
美國谷物化學家協(xie)會（AACC）和(he)國(guo)際(ji)糧(liang)食(shi)科(ke)技(ji)協(xie)會（ICC）早(zao)已(yi)經批準(zhun)了有(you)關(guan)RVA的(de)標準(zhun)方法，中國農(nong)業(ye)部的(de)行業(ye)標準(zhun)：
1. GB/T 24852-2010：《 GB/T 24852-2010_大(da)米(mi)及(ji)米(mi)粉糊(hu)化特(te)性測定 快速(su)粘度(du)儀法》
2. LS/T 6101-2002：《中華人民共和國糧食(shi)行業(ye)標準(zhun):谷物粘(zhan)度(du)測定 快速(su)粘度(du)儀法(LS/T 6101-2002)》
3. AACC方法 61-02：美國(guo)谷物化學家協(xie)會(AACC)，1995。用(yong)快速(su)粘度(du)分析(xi)儀(RVA)測定大(da)米(mi)的(de)糊(hu)化特(te)性。首次(ci)批準(zhun)日期(qi)：10-26-94。“AACC分析(xi)方法”，第(di)九版(ban)，美國(guo)谷物化學家協(xie)會，St.Paul，MN。
4. AACC方法 22-08：美國(guo)谷物化學家協(xie)會(AACC)，1995。用(yong)快速(su)粘度(du)分析(xi)儀測定攪(jiao)拌(ban)值。首次(ci)批準(zhun)日期(qi)：11-8-95。“AACC分析(xi)方法”，第(di)九版(ban)，美國(guo)谷物化學家協(xie)會，St.Paul，MN。
5. AACC方法 76-21：美國(guo)谷物化學家協(xie)會(AACC)，1997。用(yong)快速(su)粘度(du)分析(xi)儀測試(shi)小(xiao)麥或(huo)黑(hei)麥粉(fen)的(de)壹般糊(hu)化方法。首次(ci)批準(zhun)日期(qi)：10-15-97。“AACC分析(xi)方法”，第(di)九版(ban)，美國(guo)谷物化學家協(xie)會，St.Paul，MN。
6. ICC標準(zhun)方法標準(zhun)號(hao)101：國(guo)際谷物科(ke)學和技術協(xie)會(ICC)，1995。用(yong)快速(su)粘度(du)分析(xi)儀測定攪(jiao)拌(ban)值，用(yong)於評(ping)價測定谷物和(he)面粉(fen)中α-澱(dian)粉酶(mei)活(huo)性。
7. ICC標準(zhun)方法標準(zhun)號(hao)162：國(guo)際谷物科(ke)學和技術協(xie)會(ICC)，1995。用(yong)Newport快速(su)粘度(du)分析(xi)儀的(de)快速(su)糊(hu)化法。
8. RACI法定方法 05-05：澳大(da)利(li)亞(ya)hj化學會(RACI)，1995。測定α-澱(dian)粉酶(mei)活(huo)性的(de)攪(jiao)拌(ban)值法。1994年(nian)首次(ci)批準(zhun)。
9. RACI法定方法06-05：澳大(da)利(li)亞(ya)hj化學會(RACI)，1995。用(yong)快速(su)粘度(du)分析(xi)儀測定大(da)米(mi)的(de)糊(hu)化特(te)性。1994年(nian)首次(ci)批準(zhun)。
10.GB-T 10361-2008 小(xiao)麥、黑(hei)麥(mai)及其(qi)面粉(fen)，杜倫麥及(ji)其粗(cu)粒(li)粉(fen) 降(jiang)落(luo)數(shu)值的(de)測定
- 上壹個產(chan)品(pin)：凝(ning)膠(jiao)強(qiang)度(du)測試(shi)儀-質(zhi)構儀 物(wu)性測試(shi)儀 Texture Analyzer
- 下壹個產(chan)品(pin)：電子鼻(bi)-全(quan)自(zi)動電子鼻(bi)
