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- 上(shang)海(hai)保(bao)聖快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)RVARapid-20
- 產(chan)品類別(bie)：快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)
- 產(chan)品概述(shu)： 上(shang)海(hai)保(bao)聖快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)RVARapid-20生產(chan)供(gong)應上(shang)海(hai)保(bao)聖快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)RVARapid-20及相關產(chan)品，產(chan)品質(zhi)量可靠，規格(ge)齊(qi)全(quan)，如果(guo)您想(xiang)了(le)解上(shang)海(hai)保(bao)聖快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)RVARapid-20的(de)價格(ge)、參(can)數、使用(yong)以及售後(hou)等(deng)情況(kuang)，歡(huan)迎來電咨(zi)詢(xun)。
- 產(chan)品更新時間：2025-04-15
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壹(yi)、快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)RVA Rapid-20產(chan)品簡介(jie)：
上(shang)海(hai)保(bao)聖快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高靈敏度和(he)準確(que)度(du)，是檢測(ce)低粘(zhan)度(du)樣品的選(xuan)擇(ze)。可用於(yu)廣(guang)泛(fan)測(ce)定糧(liang)食(shi)糊化(hua)特(te)性、糊(hu)化(hua)度(du)分(fen)析(xi)儀(yi)、澱(dian)粉酶(mei)活(huo)性測(ce)定、糖化(hua)力(li)測(ce)定、發(fa)芽損(sun)傷(shang)、變(bian)性澱(dian)粉糊化(hua)度(du)分(fen)析(xi)等(deng)指(zhi)標。快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)可應用於(yu)低粘(zhan)度(du)樣品如澱(dian)粉、非澱粉（膠(jiao)體(ti)、蛋白質(zhi)）、醬(jiang)料食(shi)品測(ce)試，高粘(zhan)度(du)樣品如加膨(peng)化(hua)食(shi)品、糖果(guo)、巧(qiao)克力、變(bian)形(xing)交(jiao)聯澱粉等領(ling)域研究。
上(shang)海(hai)保(bao)聖快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)RVA Rapid-20，為(wei)國(guo)產(chan)快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)，與(yu)其他對(dui)比(bi)RVA譜圖(tu)均有(you)良好的可比(bi)性，並且RVA試(shi)樣用(yong)量(liang)少(shao)、對操作環境(jing)條(tiao)件(jian)的要求簡(jian)單，非常(chang)適(shi)用(yong)於(yu)進行(xing)與物(wu)料粘(zhan)度(du)變(bian)化(hua)相(xiang)關的研究，尤(you)其是糧(liang)食(shi)糊化(hua)特(te)性、糊(hu)化(hua)度(du)分(fen)析(xi)儀(yi)、澱(dian)粉酶(mei)活(huo)性測(ce)定、糖化(hua)力(li)測(ce)定儀(yi)的(de)研究。 目(mu)前快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)RVA Rapid-20分(fen)析(xi)方(fang)法(fa)已(yi)被國(guo)際谷物協(xie)會（ICC）、美國(guo)農業(ye)化(hua)學協(xie)會（AACC）、澳大(da)利亞(ya)化(hua)學研究院(yuan)（RACI）和(he)中華人民共和(he)國(guo)糧(liang)食(shi)協(xie)會（CNAGS）接受為(wei)標準分(fen)析(xi)方(fang)法(fa)，是目前應用於(yu)分(fen)析(xi)測(ce)試谷物、谷(gu)物加工(gong)制(zhi)品以及澱粉糊化(hua)特(te)性的(de)壹(yi)種(zhong)有效(xiao)的分(fen)析(xi)工(gong)具。
二、快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)RVA Rapid-20釋(shi)義：
RVA就(jiu)是快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)分(fen)析(xi)儀(yi)（Rapid Visco Analyser）的(de)縮(suo)寫。它是壹(yi)種(zhong)用於(yu)測(ce)試試樣粘(zhan)稠(chou)度(du)及其變(bian)化(hua)的(de)儀(yi)器。合(he)理(li)的設計使(shi)其可迅(xun)速(su)加熱或(huo)冷卻(que)試樣或(huo)使(shi)試(shi)樣溫(wen)度(du)保(bao)持恒定，從而(er)便(bian)於(yu)用戶(hu)根(gen)據(ju)測(ce)試的目的(de)選擇(ze)測(ce)試條(tiao)件(jian)。RVA是目前應用於(yu)分(fen)析(xi)測(ce)試谷物、谷(gu)物加工(gong)制(zhi)品以及澱粉糊化(hua)特(te)性的(de)壹(yi)種(zhong)有效(xiao)的分(fen)析(xi)工(gong)具。在(zai)全世界(jie)各(ge)國(guo)，已(yi)有越(yue)來越多(duo)的科學家(jia)將(jiang)其用於(yu)研究糧(liang)食(shi)原料的(de)工(gong)藝(yi)品質(zhi)特(te)性以(yi)及各種(zhong)添(tian)加劑與(yu)加工(gong)工(gong)藝(yi)對(dui)糧(liang)食(shi)制(zhi)品或其它加工(gong)產(chan)品質(zhi)量的(de)影響。
三、快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)RVA Rapid-20特(te)點(dian)：
1. 數據分(fen)析(xi)：軟(ruan)件(jian)頁面(mian)中英(ying)文可調，操作簡單(dan)容(rong)易上(shang)手，數據分(fen)析(xi)時不(bu)需另(ling)外(wai)撰(zhuan)寫分(fen)析(xi)程(cheng)序(xu)，用戶可直(zhi)接勾(gou)選(xuan)所要的參(can)數，軟件(jian)即可自(zi)動(dong)計(ji)算(suan)結果(guo)。結果(guo)數據及曲線(xian)可以匯出Excel文檔(dang)及圖片(pian)；
2. 方法(fa)庫：自(zi)帶(dai)測(ce)試方法(fa)庫，方(fang)法(fa)包括(kuo)具(ju)體(ti)測(ce)試的樣品名稱(cheng)，樣品測(ce)試前準備(bei)方法(fa)，測(ce)試參(can)數設置，實驗(yan)曲線(xian)圖(tu)，測(ce)試後如何(he)分(fen)析(xi)結(jie)果(guo)；
3. 軟件(jian)內帶(dai)食(shi)品物性、流(liu)變(bian)、熱(re)力(li)學、電(dian)學等(deng)知(zhi)識(shi)庫，軟(ruan)件(jian)內隨(sui)時檢索(suo)物(wu)性相(xiang)關知(zhi)識(shi)解析(xi)；帶(dai)有(you)國(guo)標算法(fa)，軟件(jian)可直(zhi)接調用；
4. 軟件(jian)自(zi)帶(dai)實驗(yan)報告，包含實驗(yan)信(xin)息、實驗(yan)參(can)數、實驗(yan)圖(tu)譜(pu)、實驗(yan)結(jie)果(guo)，實驗(yan)報告壹(yi)鍵導(dao)出(chu)功(gong)能，不(bu)可編輯(ji)報告，可實現實驗(yan)追(zhui)溯功(gong)能
美國(guo)谷物化(hua)學家(jia)協(xie)會（AACC）和(he)國(guo)際糧(liang)食(shi)科技協(xie)會（ICC）早(zao)已(yi)經批準了(le)有(you)關RVA的標(biao)準方(fang)法(fa)，中國(guo)農業(ye)部的(de)行業(ye)標準：
1. GB/T 24852-2010：《 GB/T 24852-2010_大(da)米(mi)及米(mi)粉糊化(hua)特(te)性測(ce)定 快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)法(fa)》
2. LS/T 6101-2002：《中華人民共和(he)國(guo)糧(liang)食(shi)行業(ye)標準:谷(gu)物(wu)粘(zhan)度(du)測(ce)定 快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)法(fa)(LS/T 6101-2002)》
3. AACC方法(fa) 61-02：美國(guo)谷物化(hua)學家(jia)協(xie)會(AACC)，1995。用快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)分(fen)析(xi)儀(yi)(RVA)測(ce)定大(da)米(mi)的(de)糊化(hua)特(te)性。首(shou)次(ci)批準日(ri)期：10-26-94。“AACC分(fen)析(xi)方(fang)法(fa)”，第九(jiu)版(ban)，美國(guo)谷物化(hua)學家(jia)協(xie)會，St.Paul，MN。
4. AACC方法(fa) 22-08：美國(guo)谷物化(hua)學家(jia)協(xie)會(AACC)，1995。用快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)分(fen)析(xi)儀(yi)測(ce)定攪(jiao)拌值(zhi)。首次(ci)批準日(ri)期：11-8-95。“AACC分(fen)析(xi)方(fang)法(fa)”，第九(jiu)版(ban)，美國(guo)谷物化(hua)學家(jia)協(xie)會，St.Paul，MN。
5. AACC方法(fa) 76-21：美國(guo)谷物化(hua)學家(jia)協(xie)會(AACC)，1997。用快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)分(fen)析(xi)儀(yi)測(ce)試小麥或黑(hei)麥粉的壹(yi)般(ban)糊化(hua)方(fang)法(fa)。首次(ci)批準日(ri)期：10-15-97。“AACC分(fen)析(xi)方(fang)法(fa)”，第九(jiu)版(ban)，美國(guo)谷物化(hua)學家(jia)協(xie)會，St.Paul，MN。
6. ICC標準方(fang)法(fa)標準號(hao)101：國(guo)際谷物科學和(he)技(ji)術協(xie)會(ICC)，1995。用快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)分(fen)析(xi)儀(yi)測(ce)定攪(jiao)拌值(zhi)，用於(yu)評(ping)價測(ce)定谷物(wu)和(he)面(mian)粉中α-澱粉酶(mei)活(huo)性。
7. ICC標準方(fang)法(fa)標準號(hao)162：國(guo)際谷物科學和(he)技(ji)術協(xie)會(ICC)，1995。用Newport快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)分(fen)析(xi)儀(yi)的(de)快(kuai)速(su)糊(hu)化(hua)法(fa)。
8. RACI法(fa)定方法(fa) 05-05：澳大(da)利亞(ya)hj化(hua)學會(hui)(RACI)，1995。測(ce)定α-澱粉酶(mei)活(huo)性的(de)攪(jiao)拌值(zhi)法(fa)。1994年首次(ci)批準。
9. RACI法(fa)定方法(fa)06-05：澳大(da)利亞(ya)hj化(hua)學會(hui)(RACI)，1995。用(yong)快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)分(fen)析(xi)儀(yi)測(ce)定大(da)米(mi)的(de)糊化(hua)特(te)性。1994年首次(ci)批準。
10.GB-T 10361-2008 小麥、黑(hei)麥及其面粉，杜(du)倫麥及其粗(cu)粒(li)粉 降落數值(zhi)的測(ce)定。
四、快(kuai)速(su)粘(zhan)度(du)儀(yi)RVA Rapid-20參(can)數：
1.樣品量：2-3g（Rapid-20），10-15g（Rapid-15）
2.轉速(su)：100-10000rpm
3.加熱方(fang)式：銅(tong)塊(kuai)加熱
4.溫(wen)度(du)範(fan)圍：0-150℃
5.升溫(wen)速(su)度(du)：最(zui)大(da)可調18℃/min
6.粘(zhan)度(du)測(ce)試範圍：10-50000cp（80rmp）
7.冷卻(que)速(su)度(du)：15℃/min
8.塔帽(mao)控(kong)制(zhi)升降(jiang)速(su)度(du)：5mm/min
9.分(fen)析(xi)結(jie)果(guo)：糊化(hua)溫(wen)度(du)、峰值(zhi)粘(zhan)度(du)、最(zui)di粘(zhan)度(du)、最(zui)終粘(zhan)度(du)、衰減(jian)度、回(hui)生值(zhi)；
10.參(can)考(kao)標準：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02
- 上(shang)壹(yi)個(ge)產(chan)品：上(shang)海(hai)保(bao)聖頭發(fa)梳理儀(yi)
- 下(xia)壹(yi)個(ge)產(chan)品：上(shang)海(hai)保(bao)聖RH-20 流(liu)變(bian)儀(yi) rheometer
