- 質構儀-物(wu)性(xing)測試儀(yi)-研究型質構儀 Texture Analyzer
- 產(chan)品(pin)類別：質構儀-多(duo)功(gong)能質構儀
- 產(chan)品(pin)概述(shu)： 質構儀-物(wu)性(xing)測試儀(yi)-研究型質構儀 Texture Analyzer生(sheng)產(chan)供應(ying)質構儀-物(wu)性(xing)測試儀(yi)-研究型質構儀 Texture Analyzer及(ji)相關產品，產(chan)品(pin)質量可(ke)靠(kao)，規(gui)格齊(qi)全(quan)，如果(guo)您想了(le)解質構儀-物(wu)性(xing)測試儀(yi)-研究型質構儀 Texture Analyzer的(de)價格、參(can)數(shu)、使(shi)用(yong)以(yi)及(ji)售後(hou)等情況(kuang)，歡(huan)迎來電(dian)咨(zi)詢。
- 產品更(geng)新(xin)時間：2024-10-11
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壹、TA.XTC-18質構儀
上海保聖實業發(fa)展有限(xian)公司(si)推(tui)出(chu)的(de)TA.XTC-18型質構儀是(shi)專業(ye)用(yong)於食(shi)品物(wu)性(xing)分(fen)析的(de)研究級機型。是(shi)現(xian)有(you)TA系列(lie)質構儀中(zhong)力量(liang)精(jing)度及(ji)位(wei)移(yi)精(jing)度很精(jing)的(de)準壹(yi)款。儀(yi)器采用(yong)了(le)精(jing)良力量(liang)感應(ying)元、高(gao)性能(neng)電機及(ji)耐(nai)磨(mo)轉軸，延續(xu)了(le)TA.XTC型號(hao)質構儀優(you)良的(de)軟件(jian)控制及(ji)自動(dong)分(fen)析數(shu)據的(de)性能(neng)，操作(zuo)智能，且價格優(you)惠(hui)，該(gai)款(kuan)質構儀特別適(shi)用(yong)於食(shi)品物(wu)性(xing)學(xue)的(de)研究及(ji)教學(xue)、企(qi)業工(gong)廠(chang)的(de)新產(chan)品開發(fa)、配方研究、工(gong)藝(yi)條件(jian)探索(suo)等。
二(er)、TA.XTC-18質構儀功(gong)能介(jie)紹
1.儀器既可(ke)調用(yong)成熱模(mo)式(shi)也可(ke)不受內部(bu)算(suan)法(fa)限制,自行設計(ji)運(yun)動(dong)軌跡
三、TA.XTC-18質構儀特點
1.質構儀內置運算(suan)軟(ruan)件，測試結(jie)果直(zhi)接顯(xian)示,可(ke)通過USB接口(kou)內置WIFI傳
輸至電腦(nao)上。
2.特別適(shi)用(yong)於食(shi)品物(wu)性(xing)學(xue)的(de)基礎(chu)研究。
3.企(qi)業工(gong)廠(chang)車間品(pin)質管控，企(qi)業研(yan)發(fa)部(bu)門(men)新產品(pin)開發(fa)、配方研究、工(gong)藝(yi)條件(jian)探索(suo)、原(yuan)材(cai)料(liao)質量控(kong)制及(ji)在(zai)線品質管理(li)等。
4.操作(zuo)方便、性能成熟穩定(ding)無故障、搬動(dong)方便。
四、TA.XTC-18質構儀技(ji)術(shu)指標(biao)
4.1 TA.XTC-18質構儀技(ji)術(shu)參(can)數(shu)
（1）力量(liang)感應(ying)元：20kg；(0.5kg、1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg、100Kg可(ke)選(xuan)）。
（2）力量(liang)感應(ying)元精(jing)度：＝0.0001 g（精(jing)度同時同步(bu)到(dao)軟件顯示(shi)上）； 誤(wu)差小於0.001%。
（3）升降(jiang)臂全(quan)距：0-400mm；。
（4）數(shu)據采集(ji)率(lv)：可(ke)調 20、50、100、200、400、500組(zu)/秒(miao)。每組(zu)4個通(tong)道同時讀取。
（5）自帶(dai)不少於300種的(de)測試方法數(shu)據庫(ku)，方便用(yong)戶(hu)直(zhi)接調(tiao)用(yong)。
（6）力量(liang)感應(ying)元保(bao)護(hu)：多(duo)重(zhong)保護(hu)裝(zhuang)置，軟件設定(ding)保護(hu)、帶(dai)有感(gan)應(ying)元(yuan)機械限位保護(hu)裝(zhuang)置、急(ji)停設置；
（7）儀器硬件(jian)功(gong)能：開關機顯示燈，緊(jin)急(ji)暫停鍵可(ke)控制；
（8）軟件(jian)數(shu)據采集(ji)率(lv)：可(ke)調 20-2000組(zu)/秒(miao)。每組(zu)4個通(tong)道同時讀取；
4.2 TA.XTC-18質構儀(物(wu)性(xing)測試儀(yi))參(can)考的(de)標準(zhun)方法
（1）AACC 74-09面(mian)包(bao)硬度測試（AACC美(mei)國(guo)谷(gu)物(wu)化(hua)學(xue)協(xie)會(hui)）:
Determination of bread firmness using the AACC (74-09) Standard method
（2）AACC 16-50 面(mian)條硬(ying)度測試方法（AACC美(mei)國(guo)谷(gu)物(wu)化(hua)學(xue)協(xie)會(hui)）:
Determination of pasta firmness using the AACC (16-50) Standard method
（3）AIB Standard Procedure - Bagel firmness
AIB Standard Procedure - Cake firmness
AIB Standard Procedure - Cinnamon Roll firmness
AIB Standard Procedure - Cookie hardness
AIB Standard Procedure - Corn Tortilla Chip
AIB Standard Procedure - Flour Tortilla Stretchability/Flexibility
AIB Standard Procedure - Hamburger Bun firmness
AIB Standard Procedure - Muffins firmness and elasticity (Novo Nordisk (B974a-GB) modified version of the AACC method 74-09)
AIB Standard Procedure - White Pan Bread firmness
（4）ASTM 1981b D882-80a薄膜測試（美(mei)國(guo)材(cai)料(liao)試驗協(xie)會(hui)）
（5）AOAC（美(mei)國(guo)與(yu)歐(ou)洲(zhou)凝(ning)膠協(xie)會(hui)）
（6）BS（英國(guo)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)）
（7）中(zhong)國(guo)農(nong)業(ye)部(bu)NY/T 1180-2006(肉嫩度測定(ding))
（8）國(guo)標(biao)GB6783-2013
（9）《食(shi)品添(tian)加(jia)劑明(ming)膠》中(zhong)有關於凝(ning)膠強(qiang)度(du)的(de)測定(ding)方法
- 上壹(yi)個產(chan)品(pin)：物(wu)性(xing)測定(ding)儀-微生物(wu)培(pei)養(yang)基力學(xue)性能(neng)測試儀(yi)
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